當前位置: 主頁 > 商業 >

焦距農村家宴,“海上鮮”盯上最后一塊生鮮板塊“處女地”

時間:2017-08-02來源:互聯網 作者:編輯 點擊:
電子商務在中國快速發展,B2B的電子商務模式也逐漸滲透到了我們的各個領域,成為每一個企業不可忽視的銷售、推介、宣傳、供求信息發布的商務平臺,B2B商務平臺網站更為千萬家的

  電子商務在中國快速發展,B2B的電子商務模式也逐漸滲透到了我們的各個領域,成為每一個企業不可忽視的銷售、推介、宣傳、供求信息發布的商務平臺,B2B商務平臺網站更為千萬家的中小企業帶來了巨大的商機和收益。但是,生鮮產品素來是電商發展的雷區。近年來,各路傳統電商大佬都試圖觸雷,但生鮮產品尤其是水產品的保活保鮮難題一直困擾著各大平臺,要么成本太高要么無法實現。

  倉儲、物流和包裝成本過高是生鮮電商最大的死穴,目前能把生鮮電商的這些成本降到最低的大概就是“社區店+宅配” 這種形式。記者近日關注到這么一家水產電商公司,“海上鮮全球生鮮直采配送網”(http://www.scnsx.cn),也是做起了水產B2B的生意,并且專注于做而是盯上了農村宴這一塊業務。該公司采用線下體驗店+互聯網的方式,一方面解決了生鮮電商沒有體驗非標品不好賣、配送成本過高的問題,另一方面線上的流量和送貨服務則顯著提高了線下店的坪效。

  據該公司運營的陶經理介紹,近年來,農村的紅白喜事多采取“宴席幫辦”的形式,由專門一套“班子”上門幫助操辦宴席,并收取一定費用。然而“宴席幫辦”存在著不安全因素:一是儲存條件難以保障;二是加工場所條件簡陋;三是“廚師”健康不能保證;四是農村宴席普遍存在“三無”產品;五是存在飯不潔凈、菜不洗凈、餐具不消毒、垃圾遍地扔、污水橫流、蚊蠅亂飛等突出問題。“海上鮮”自成立3年多以來,不斷的在農村宴席方面進行摸索試驗,嘗試創新。

  針對于傳統村宴的弊端,“海上鮮”通過與大型物流公司分包合作,水產品到港后直接根據訂單時間通過當地體驗店分轉自村宴舉辦地。在目前已經開通的浙江、江蘇等地區,活鮮產品從到港源頭到達用戶手中最快僅需要一個小時,從而保證了食材的新鮮度。另一方面,除了提供新鮮源頭食材以外,海上鮮直采配送平臺還針對終端用戶作廚師推薦、菜品推薦,村宴一站式全包服務等。根據不同地區的 習俗、特點,開發不同的菜單和食材,并且給予村宴全程的質量安全衛生等方面過程中給予全面保障。

  業內人士分析:未來B2B商務平臺的發展必將更加突出產業特色,并且比拼的也是專業度和服務水準,海上鮮無疑站在了“互聯網+”的風口浪尖。海上鮮全球直采配送平臺把戰場拉到三四線城市,定位于農村家宴,這一塊還是互聯網巨頭們尚未染指的領域,未來有很大的想象空間。

  

圖片

頂一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
------分隔線----------------------------
發表評論
請自覺遵守互聯網相關的政策法規,嚴禁發布色情、暴力、反動的言論。
評價:
文章導航
推薦內容
SS成人影城-免費a片線上看!上千部影片觀看!A片線上看 線上看A片 A片直播 A片下載 線上A片